Здесь вы можете обсудить фантастическую и историческую литературу.Череп написал(а):
слишком «Х»
Разваристая?
Когда мы в 99 году получали с продсклада тушки со штемпелем 1957. То такое мясо при готовке просто растворялось и получался этакий мясной кисель 
Загадки-13
Сообщений 1081 страница 1090 из 2001
Поделиться108121-04-2022 19:56:58
- Читатель
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 03-11-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4364
- Уважение: +1509
- Позитив: +2382
- Пол: Мужской
- Возраст: 46 [1979-12-21]
- Провел на форуме:
2 месяца 26 дней - Последний визит:
18-04-2025 10:54:37
Поделиться108221-04-2022 20:01:03
- Критик
- Откуда: планета Земля
- Зарегистрирован: 12-02-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 28779
- Уважение: +23969
- Позитив: +38087
- Пол: Мужской
- Возраст: 63 [1962-11-25]
- Провел на форуме:
1 год 3 месяца - Последний визит:
Сегодня 03:29:22
Konstantin написал(а):
Разваристая?
Нет.
Поделиться108321-04-2022 20:17:50
- Штрафник
- Откуда: Киев, Украина
- Зарегистрирован: 27-08-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4590
- Уважение: +2594
- Позитив: +579
- Пол: Мужской
- Возраст: 53 [1972-10-18]
- Провел на форуме:
6 месяцев 9 дней - Последний визит:
09-10-2024 05:31:12
"холодная" - микроволновки еще не изобрели
Поделиться108421-04-2022 20:19:14
- Критик
- Откуда: планета Земля
- Зарегистрирован: 12-02-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 28779
- Уважение: +23969
- Позитив: +38087
- Пол: Мужской
- Возраст: 63 [1962-11-25]
- Провел на форуме:
1 год 3 месяца - Последний визит:
Сегодня 03:29:22
AL1618 написал(а):
"холодная" - микроволновки еще не изобрели
Нет.
Поделиться108521-04-2022 20:28:45
Хрупким.
Поделиться108621-04-2022 20:32:16
- Критик
- Откуда: планета Земля
- Зарегистрирован: 12-02-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 28779
- Уважение: +23969
- Позитив: +38087
- Пол: Мужской
- Возраст: 63 [1962-11-25]
- Провел на форуме:
1 год 3 месяца - Последний визит:
Сегодня 03:29:22
ОнЖе.557 написал(а):
Хрупким.
нет.
Поделиться108721-04-2022 20:38:27
- Штрафник
- Откуда: Киев, Украина
- Зарегистрирован: 27-08-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4590
- Уважение: +2594
- Позитив: +579
- Пол: Мужской
- Возраст: 53 [1972-10-18]
- Провел на форуме:
6 месяцев 9 дней - Последний визит:
09-10-2024 05:31:12
Наверно сухим - при длительной заморозке из продуктов сублимируется вода.
Поделиться108821-04-2022 20:42:22
- Критик
- Откуда: планета Земля
- Зарегистрирован: 12-02-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 28779
- Уважение: +23969
- Позитив: +38087
- Пол: Мужской
- Возраст: 63 [1962-11-25]
- Провел на форуме:
1 год 3 месяца - Последний визит:
Сегодня 03:29:22
AL1618 написал(а):
Наверно сухим - при длительной заморозке из продуктов сублимируется вода.
Нет. Подсказка: ответ крайне парадоксальный.
Поделиться108921-04-2022 20:48:34
- Неоспоримая
- Откуда: Донецкая Народная Республика
- Зарегистрирован: 26-11-2019
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7020
- Уважение: +2557
- Позитив: +877
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1986-01-23]
- Провел на форуме:
7 месяцев 14 дней - Последний визит:
Сегодня 06:33:08
Вкусной.
P.S. Говядина в те далёкие времена была довольно жёстким мясом в свежем виде. Коровки преимущественно кушали травку, а говядина травяного откорма и сегодня считается более грубой, жёсткой...
Рискну предположить , что говядина после заморозки была более мягкой, нежной и вкусной, чем привычная всем в то время традиционная говядина травяного откорма.
Настоящая дорогущая" мраморная" говядина нынче - это только зерновой откорм. Такое мясо гораздо мягче, нежнее, сочнее, вкуснее, чем " традиционная" говядина травяного откорма.
Отредактировано Франческа (21-04-2022 21:01:46)
Поделиться109021-04-2022 20:57:45
Свежим.
