Не совсем так. Тюрьма большую часть продуктов получала с интендантских складов,где инфляция не так сильна.Зато усушка может быть.
Насчет цен - и они есть.
Есть информация о ценах на конец августа. 1 фунт хлеба тогда стоил 4 рубля 50 копеек, фунт сала  18 рублей 50 копеек, десяток яиц 20 рублей, фунт брынзы  20 рублей, картофель  3 рубля фунт, крупа (неясно, какая) 7 рублей фунт, свинина 18 рублей фунт, баранина  17 рублей фунт, сахар 70 рублей фунт, чай  150 рублей фунт, масло коровье 30 рублей фунт.
На 1 ноября – хлеб стоил 5 рублей фунт, мясо 24 рубля фунт ( какое-не указано), масло коровье  96 рублей фунт, масло растительное  40 рублей фунт, сахар  около 53 рублей фунт.
(с)
Это цены на Новороссийском базаре. В Екатеринодаре на 20 и более процентов дешевле.

Я понимаю ситуацию с инфляцией как : деньги обесцениваются,цены растут.
В матробре (с) картошка стоит три рубля фунт,в плювиозе(с) 5 рублей.
Поэтому у мартобре выделены деньги под трехрублевую цену,и узники едят фунт ее в день и даже сыты.
В плювиозе цена выросла,а казначейство выделило деньги под мартобрьские цены. Потому покупают не по фунту на узника,а по  0.6 фунта,оттого он уже голоден.
А откуда взять экономию при инфляции- не усматриваю.
Разве что получать продукты от интендантства по одной цене,а записывать на покупку у частника по большей.
Но тогда экономия осядет в чьих-то карманах,а не в кассе.
Хиромантия какая-то.

Отредактировано AD (04-09-2012 13:38:58)

Так вот откуда растет моя нелюбовь к деникинцам! 

Кременчугский БУПР (по украински, а по русски ДОПР)
Означает -дом принудительного труда.
Располагался он в основном на месте старой царской тюрьмы.
с тех пор,как концлагерь закрыли,он стал основным местом содержания арестованных и осужденных в городе и округе.
Закрытие лагеря привело к резкой перегрузке ДОПРа -вместо 230 заключенных он стал вмещать до 450 человек. Та же судьба была у Полтавского ДОПР- вдвое больше,чем рассчитан.

На 29 сентября 1924 года в БУПРе содержались 323 человека,в том числе в главном корпусе 225, в филиале 51, в колонии 15, в концлагере 4, в больнице-5.
Главный корпус был построен еще при царе и имел на двух этажах 40 камер общей кубатурой 213,8 кубических саженей.
Имелся еще подвальный этаж,но он в 24 году для содержания заключенных не использовался.
Имелось 230 коек, поэтому при превышении численности заключенных им приходилось спать на двух сдвинутых койках по трое.
В камерах не было шкафов и не всегда хватало столов,но по сравнению с царским временем было электрическое освещение.
Где находился филиал БУПРа точно не известно, но он имел явно более слабый режим охраны, потому что из 50-60 числившихся там заключенных 15-16 постоянно числились в бегах.А вот из главного корпуса никого.

Колония в составе БУПРа -это его подразделение,занимавшееся сельским хозяйством силами заключенных. Выращиваемое ими шло на прокормление заключенных.
Количество людей там колебалось от 15 до 18,в том числе несколько женщин. Они жили поблизости от земельного надела и работали там.
Сначала колония была в Потоках,но в 24 году была выделена земля в Глобинском районе, куда и перехала колония.К этому моменту за колонией еще числилось полдесятины земли с урожаем пшеницы. После его уборки земля у БУПРОа отбиралась.
На новом месте было выделено 60 десятин земли,которая было оценена как очень хорошая. Жили заключенные там в сельских хатах,которые начБУПР оценил невысоко.
Надел делился на четыре равных части по 13 с половиной десятин- пар, яровая пшеница, озимая пшеница, картофель. Оставшая часть земли числилась как усадебная.
В 1929 году колония в Глобинском районе сохранялась, к ней добавилась еще одна в Жужмановке.
По концлагерю вопрос не совсем понятен. Он был закрыт еще в прошлом году и вообще на Украине их уже не бывло ( в СССР -только Соловецкий) .Но эти заключенные подавались в сводках до 20х чисел декабря 24 года. Когда их было 4, потом 3, потом снова 4.
Автор предполанает,что этооставшиеся заключенные концлагеря, которые досиживали свой срок.
Но это требует дополнительных изысканий.

Паек заключенного в то время включал 1 фунт 24 золотника хлеба
1, 06 золотника подболточной муки, 32 золотника мяса или рыбы, 32 золотника крупы, корнеплодов 48 золотников, картофеля 1 фунт, соли 5 золотников, сазара 3.2 золотника, чая - 0.2 золтника. В ведомости пайка еще упоминаются огурцы, фасоль, кофе,но нормы их не указаны вообще.
Начальник БУПр замечал,что  на питание заключенных часто не додавали денег городские власти,поэтому он регулярно требовал выдачи и своего добивался. Заключенные не голодали,хотя из-за недостатка отдельных продуктов выдавались взамен друие- усиленная пайка хлеба при недостаке крупы.
И помогало свое хозяйство. Регулярно читаешь- зерно отправлено на мельницу , смолото, полученная мука оприходована.
В тюрьме имелся свой клуб,носящий имя доктора Гааза.
При нем работал театр,за год давший 16 спектаклей на русском языке и 5 на украинском.
В тюремной библиотеке имелось 370 книг.Там же работала переплетная мастерская, которая вручную занималась переплетными работами с этими книгами. Заказов на переплетные работы извне не было.
В тюрьме работала школа ,в которой имелось 3 группы обучающихся. Всего 32 человека.
Я скажу еще более интересную вещь. Есть архивное дело о передаче пивоваренного завода в пользование Новороссийскому ДОПРу.
В тот момент ДОПР требовал ремонта,а денег не было ни у города ,ни у центра. Потому и созрел этот план...

___________________________

Отредактировано AD (17-09-2012 23:16:57)