Ведь изучать иностранный язык с раннего детства - это одно, а вот постоянно на нём общаться с носителями языка - это совершенно другое.
Совершенно верно.
Для начала - что такое акцент и откуда он берется? Когда мы произносим звук, органы речи принимают определенное положение (артикуляция). Когда ребенок учится говорить, он постепенно выучивает эти положения, и его речь становится внятной. Создается артикуляционная база языка. И, наконец, когда вы начинаете говорить на другом языке, то автоматически произносите вместо звука этого языка близкий по артикуляции родной ([c] вместо английского [th], например). И так возникает фонетический акцент.
Причем знание фонетики языка - это не только умение правильно произносить, но и умение понимать. Воспринимать звуки родного языка на слух и отделять их от остальных звуков мы тоже учимся. Также правильно было сказано выше, что 1)разговорная речь отличается от устной и письменной литературной - идиоматическими оборотами, сокращениями ("щас", "сёдни", "пиисят"), построением фраз и т.д.; 2) язык разных периодов тоже различается. К этому нужно добавить невербальные средства коммуникации - жесты и мимику.
Поэтому выдать себя за "природного" немца Северов может только в одном случае - если усиленно работал с носителем языка со специальной целью от акцента избавиться. Как и делают при подготовке разведчиков.
Так что акцент у ГГ стопроцентно есть. Но, учитывая наличие в вермахте всяких фольксдойче, может и прокатить.
На самом деле, если он раньше с носителями языка не общался, у него могли возникнуть даже проблемы в понимании речи. И неважно, насколько хорошо он знает словарь и грамматику.