Здесь вы можете обсудить фантастическую и историческую литературу.
В ВИХРЕ ВРЕМЕН |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » В ВИХРЕ ВРЕМЕН » Лауреаты Конкурса Соискателей » Ермак 1. Начало
Игорь, я скорее всего не совсем четко изложил свою мысль: ГГ скорее всего родился ПОСЛЕ расформирования МТС. Можно ли это назвать ЕГО временем? Это ЕГО страна - Да.
Поправил
Пейзане будут каждый день ходить в имение на ферму, доить-кормить-выгонять на пастбище, вместе дружно чистить коровник (косясь на других которые чистят "не так"), в ведрах таскать молоко от имения до дома ?
Может быть, проще раздать по домам, вместе с кормами ?
В дополнение к предыдущему ответу еще причины.
1. Один теплый коровник построить легче. чем в каждом дворе. А я так понял, что ГГ планирует закупить молочные породы, а не породу "просто корова". Т.е. требования к содержанию, повышенные.
2. Корма. Опустим вопрос с распределением закупленных кормов по дворам. Дело больше в другом. Если крестьянину выделить корма на арендованную корову, то он пустит их не только на эту корову, но и на свою живность. В результате корову, причем не простую, а породистую, на крышу потянут не в феврале, а в марте. Но корове это здоровья, все равно не добавит.
3. Зачем носить ведрами, если много, то на одну подводу составил и увез после вечерней дойки. Централизованно до центра деревни, каламбур, а по деревне разнесут. А можно и не ежедневно, а раз в два-три дня. Как по количеству будет выходить. И как удобнее.
4. Как следует из текста, будет еще и производство из молока. Не думаю, что возить молоко из деревни будет проще.
И исходя из "пристрастного" отношения автора к МТС, полагаю, что коров раздавать по итогу не придется. Будет, что-то вроде молокоперерабатывающего кооператива. Это свое в колхоз отдавать тяжело (в силу привычки, недоверия и т.д.), а если схема будет работоспособной, то через 5-10 лет крестьяне сами не захотят сводить коров. Либо будет господский коровник и плюсом частные, от мощности переработки и объема сырья, которое от плеча, точнее для молока от времени, доставки зависит.
исходя из "пристрастного" отношения автора к МТС
Мне кажется, здесь мало общего с МТС.
МТС это организация по оказанию специализированных услуг различным хозяйствам. Колхозу номер один, колхозу номер два, совхозу имени того-то. совхозу имени другого ... Суть в концентрации техники и специалистов оказывающих аутсорсинговые услуги.
Здесь же - сдача в аренду помещений и животных. А услуги крестьяне оказывают сами себе.
Тут уж скорее аналогия с лизингом. Хотя неточная, конечно.
Зачем носить ведрами, если много, то на одну подводу составил и увез после вечерней дойки
Ведрами не увезешь, придется закупать бидоны по числу крестьянских хозяйств арендующих коров.
А можно и не ежедневно, а раз в два-три дня
Чтобы парное молоко три дня простояло, ГГ потребуется организовывать производство по обработке молока.
Тогда уж сразу организовать и пастеризацию, и сепарирование.
Выходит что-то типа совхозной молочной фермы, с бригадами молочниц, пастухов, скотников, ветврачом.
В итоге получится что крестьяне будут просто приходить на ферму работать и получать з/п продуктами. Ну, не знаю, не знаю ... Вариант рабочий, но тут тогда следует говорить не о МТС а о развитии сельхозпроизводства в имении и предоставлении рабочих мест крестьянам, с натуральной оплатой труда.
Отредактировано ВадимПК (17-05-2019 10:05:30)
Поэтому в Курковицах и ходят побираться на зиму по губернии. Собирать куски подаяния, т.е. кусочничать.
Насколько помню не было такого в Санкт-Петербургской губернии, в других да, а здесь крестьянин всегда мог найти работу или уйти в город, тем боле государство в губернии строила специальные зернохранилища для нуждающихся, не могла власть допустить, что бы в столичной губернии был голод. Крестьяне в царскосельском уезде занимались плетением корзин, рубкой леса, добычей глины и т.д., то есть деньги всегда было, где заработать. В 5 км от Курковицы находится деревня Кикерено и одноименная жд станция, в ней с 1878 года работал кирпичный завод, который к 1892 году преобразовался в гончарно-изразцовый завод Лилинфельд-Толя, так же там были доломитные разработки и дачный поселок (где крестьянин всегда мог сбыть свою продукцию или помочь в строительстве), с 1885 года в деревне была открыта школа грамоты, как то не тянет это все на разграбленное крестьянство, не могла деревня голодать, да к тому же в самой деревне вроде был лазарет, а через пару лет построят женский монастырь.
Игорь, нет в имении и Курковицах церкви (В источниках нет информации). Везде идет как деревня. Селом называлось то поселение, где была церковь.
В Елизаветово поедет ГГ, там и посетит.Отредактировано Курсант (
Все верно, церковь появится только через несколько лет - престарелый местный помещик-Егор Федорович Бабанов (1815-1902), отставной писарь, который, в память своей умершей дочери Лидии, пожертвовал в 1893 году Вохоновскому монастырю землю на своей мызе Марьино, лежавшей от него в 18 верстах, дабы окрестные крестьяне имели возможность "посещать храм Божий", поскольку приходская Троицкая церковь в Пятой Горе была закрыта из-за аварийного состояния. Пожертвование заключало в себе 177,5 гектаров со всеми находящимися на них строениями. Себе и жене Бабанов оставил только 33 десятины "у шоссейной до|эоги из Калитино по левую и правую сторону с правом пожизненного владения", и усадьбу Марьино
Ура! Поздравляю с миграцией в лауреаты.
Автор, спасибо Вам за замечательную книгу!
Насколько помню не было такого в Санкт-Петербургской губернии, в других да, а здесь крестьянин всегда мог найти работу или уйти в город, тем боле государство в губернии строила специальные зернохранилища для нуждающихся, не могла власть допустить, что бы в столичной губернии был голод. Крестьяне в царскосельском уезде занимались плетением корзин, рубкой леса, добычей глины и т.д., то есть деньги всегда было, где заработать. В 5 км от Курковицы находится деревня Кикерено и одноименная жд станция, в ней с 1878 года работал кирпичный завод, который к 1892 году преобразовался в гончарно-изразцовый завод Лилинфельд-Толя, так же там были доломитные разработки и дачный поселок (где крестьянин всегда мог сбыть свою продукцию или помочь в строительстве), с 1885 года в деревне была открыта школа грамоты, как то не тянет это все на разграбленное крестьянство, не могла деревня голодать, да к тому же в самой деревне вроде был лазарет, а через пару лет построят женский монастырь.
Александр Сергеевич!
Большое спасибо за информацию. Но об усадьбе дальше будет ещё страниц пять. И когда в неё ГГ попадёт опять, в голове и планах даже мысли пока нет.
С нищенским состоянием крестьян Курковицы может быть и переборщил 
С нищенским состоянием крестьян Курковицы может быть и переборщил
Ну могли же они уходить на отхожий промысел? Вот и замените "кусочничество" им, да и всех делов.
Чтобы парное молоко три дня простояло, ГГ потребуется организовывать производство по обработке молока.
Хочу уточнить, Вы поняли, что я говорю про перевозку из имения в деревню, а не наоборот?
Так у меня про производство и стоит в п.4. Может я автора неправильно понял. Но если он не будет производство организовывать, то легче (п.1 и п.2) действительно построить теплые коровники на подворорьях. И перенести реализацию плана на год.
А за чем чтобы стояло 3 дня? 2 дня ничего не возишь - все в переработку, на 3й день треть или половину надоя в деревню отвез. Но это все считать надо.
Да отдельная емкость - а бидон или ведро не важно. Под молоко всегда была отдельная емкость. И регулярно пропаривалась, или обдавалась кипятком. И так стало не при Советской власти. Без таких элементарных вещей быстрое скисание обеспечено.
Кстати о расчетах.
Только на отдачу.
10 пудов = 160 кг в год пусть 72% жира масло.
Это при 4% молоке, без учета жирности обрата, 160*18=2880 кг молока в год или 2880/365=7,9 литров в день.
При 3% - 160*72/3=3840, или 3840/365=10,5 литров в день.
В 80-х годах жил в деревне средняя жирность составляла 3,6-3,8%, а надой годовой около 3500 литров в кол(сов)хозе и около 4000 на дворе. В колхозе меньше всегда, потому что там в зачет шли все и раздаиваемые, и первотелки, и которые на убой.
Но это у нас в Красноярске. А вот сколько в Ленинградской области 100 с лишним лет назад - это вопрос.
Отредактировано Andmat (17-05-2019 13:23:32)
с 1885 года в деревне была открыта школа грамоты, как то не тянет это все на разграбленное крестьянство, не могла деревня голодать, да к тому же в самой деревне вроде был лазарет, а через пару лет построят женский монастырь.
По роду деятельности, мне пришлось поездить по селам и деревням Свердловской области. И вот что бросилось в глаза. Во всех практически деревнях и селах были возведены школы с 1885 по 1900 год. Причем в большей части кирпичных. Во многих этих школах и по сей день находятся школы. Ну да, был период укрупнения сел, а затем развал, поэтому в настоящее время не во всех селах есть школы, но вот здания всё еще сохранились.
| Ермак 7. Война. | Лауреаты Конкурса Соискателей | 18-10-2021 |
| Ермак 3. Личник | Лауреаты Конкурса Соискателей | 27-09-2019 |
| Ермак 8. Интервенция. | Лауреаты Конкурса Соискателей | 21-10-2022 |
| Ермак 5. Отряд. | Лауреаты Конкурса Соискателей | 18-01-2021 |
| Ермак 3. Личник-2 | Лауреаты Конкурса Соискателей | 28-11-2019 |
Вы здесь » В ВИХРЕ ВРЕМЕН » Лауреаты Конкурса Соискателей » Ермак 1. Начало
|
|