Это современные якорные мины... Хотя сейчас уже не надо и непосредственного контакта с подрываемым кораблем. А тогда нужен был прямой контакт. Какова осадка у судов французской эскадры? На какой глубине для гарантированного утопления должна стоять мина? Кроме того, картечь ставится на разрыв на определенной дистанции, в отличие от фугаса, который должен для взрыва соприкоснуться с ТВЕРДОЙ поверхностью...Чего в случае стрельбы по поверхности реки мы не имеем... У нас все ходы подсчитаны!!! Если бы речь шла о расчистке минного поля на земле, тут я с Вами полностью бы согласился, но в воде???? Фугас просто не взорвется в большинстве случаев... ЕМНИП, во время РЯВ были случаи стрельбы фугасами таким образом, чтобы они входили в воду недалеко от корабля противника и взрывались, ударяясь о подводную часть, слабо защищенную броней...

Зависит от типа орудий.
Над карронадой при нужде можно поиздеваться довольно сильно.

Можно использовать тюки с хлопком/пенькой. Можно и деревяшками набить тральщик - помнится, советские лесовозы в войну одну-две торпеды переживали запросто...