Сутки прошли, и я даю ответ:
1.«Х» это Владимир Зельдин — Мусаиб Гатуев, знатный пастух, «Свинарка и пастух» — чёрно-белый фильм 1941 года, музыкальная комедия Ивана Пырьева.
2.  «У» это Владимир Этуш – товарищ Саахов, руководитель районного масштаба, «Кавказская пленница», кинофильм Леонида Гайдая, снятый в 1966 году.
Оба этих великих артиста блестяще сыграли роль настоящего кавказца, хотя абсолютно не имели к ним отношения.
Владимир Этуш вспоминает: „После выхода картины на экраны знакомые предупреждали меня, чтобы был осторожен — мол, кавказцы и побить могут. А получилось совсем наоборот. Как-то пришел на базар, так меня там чуть ли не на руках стали носить. Со всех сторон окружили, стали наперебой угощать. То есть приняли как родного. Хотя, как я понял, азербайджанцы считали, что Саахов — это армянин, армяне считали, что он азербайджанец, грузины тоже принимали явно не за своего… И всем было приятно. Особенно мне“.
3. «31 июня» — фантастический двухсерийный музыкальный телефильм (мюзикл) по мотивам одноимённой повести Джона Бойнтона Пристли, вышедший в СССР в 1978 году. Экранизация имеет большие отличия от книги. Владимир Зельдин — король Мелиот/Диммок . Владимир Этуш — магистр Мальгрим.
4. В фильме «Тот самый Мюнхгаузен» барон Мюнхгаузен (Олег Янковский), подписывая документы о разводе, ставит в графе «число» 32 мая — по его расчётам, в календарь за истекшие тысячелетия вкралась ошибка, связанная с более точно вычисленным им периодом обращения Земли вокруг своей оси, и в этом году должен быть ещё один дополнительный день. Но идеи барона никого не интересуют, все воспринимают его поступок как очередной вызов общественному порядку.
Каждый год в Музее барона Мюнхгаузена отмечается наступление 32 мая.
Т.е. вывод на несуществующий день года.
5. Подсказка с овечками в горах и знаком теория и практика намёк на пастуха практика и «теоретика» Саахова, который пёкся о  выполнении обязательств шерсти  и мясу.

Браво, Антон!!!! ТЫ ПРАВ!!!

Простенький вопрос:
В одном литературном произведении ролевые игры несовершеннолетних "андерграунд" печально закончились для одного работника сферы обслуживания. А как его фамилия?

Он.