и где здесь Польша ведь на дворе 1916 год?
А компенсация потерянных мощностей за счет более напряженной работы оставшихся производств вам в голову не приходит? К примеру на многих казенных заводах вместо двух смен и 6-дневной рабочей недели были введены 3 смены, а выходные сокращены до 1 в месяц.
Строились так же новые предприятия. Немного, но строились. К примеру в химической отрасли, предприятия по выработке бензолов, нужных для взрывчатки были фактически подняты с нуля.
Часть промпредприятий успели эвакуировать. Хотя и не много.
Ну и кроме того, автор данной таблицы несколько занижает коэффициент инфляции при пересчете в довоенные рубли. Реально в 1916-17 инфляция была заметно выше, чем указано в сноске под звездочками. К примеру у автора указан для 16г. коэффициент 2.2. в то время как в реале он уже в первом полугодии 1916 составлял 2.5 - 2.6, а к концу года 3.5-4. Если ввести эти коэффициенты, то практически все показатели 1916г. рухнут в минуса по отношению к довоенным (кроме прямо работающих на войну металлообработки и химии).