Газеты отмечали, что в начале нового столетия у швейцаров лучших ресторанов столицы установился обычай – встречать и провожать новогодних посетителей подходящим к случаю стихотворным экспромтом. Не нужно объяснять, что экспромты эти тщательно готовились загодя в расчете на щедрые чаевые…
Костюм швейцара состоял из двубортной тужурки с длинными фалдами и брюк. Рукава и борта украшались галунами, брюки – лампасами. Современный швейцар одет примерно так же, разве что на груди обычно размещается вышитый логотип гостиницы